為切實防范新冠病毒通過進口冷鏈食品輸入和傳播的風險，保障人民群眾生命健康安全，將樂縣市場監督管理局（以下簡稱“將樂縣局”）高度重視，迅速行動，聚焦食品銷售關鍵環節，采取一系列扎實有效的防控措施，全面強化進口冷鏈食品監管，織密織牢疫情防控網。

一、 強化源頭管控，落實主體責任
將樂縣局嚴格督促轄區內從事進口冷鏈食品銷售的經營者，全面落實食品安全和疫情防控主體責任。一是要求經營者嚴格執行進貨查驗記錄制度，必須查驗并留存進口冷鏈食品的“四證”，即：入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測陰性證明、消毒證明以及追溯信息（如“一品一碼”追溯憑證或“浙冷鏈”等追溯系統信息）。二是要求經營者必須將進口冷鏈食品信息及時、準確錄入“福建省食品安全信息追溯管理平臺”，實現來源可查、去向可追。三是要求直接接觸進口冷鏈食品的從業人員必須按規定完成新冠疫苗全程接種，并定期進行核酸檢測，做好個人健康監測與防護。

二、 突出重點環節，實施精準監管
針對進口冷鏈食品的貯存、銷售等關鍵環節，將樂縣局加大了日常監督檢查和專項排查力度。一是對轄區內冷庫、商場超市、生鮮專賣店等重點場所進行拉網式排查，建立詳細的監管臺賬，做到底數清、情況明。二是檢查冷鏈食品是否實行專用通道進貨、專區存放、專區銷售，是否在銷售區域顯著位置公示“進口冷鏈食品”標識及“四證”信息，方便消費者辨識和監督。三是檢查經營場所環境、運輸工具、外包裝等的清潔消毒工作是否落實到位，確保各項防控措施不走過場。

三、 運用技術手段，提升監管效能
將樂縣局積極運用信息化手段提升監管的精準性和效率。一方面，依托“福建省食品安全信息追溯管理平臺”，對進口冷鏈食品的流轉信息進行線上巡查和動態監控，對未按規定上傳追溯信息或信息不完整的，及時進行核查和處置。另一方面，探索運用“互聯網+監管”模式，通過線上巡查與線下核查相結合，實現對重點經營主體的非現場監管和風險預警，提升問題發現和處置的及時性。

四、 加強宣傳引導，推動社會共治
將樂縣局通過發布消費提示、開展現場宣傳、組織培訓會議等多種形式，廣泛宣傳進口冷鏈食品疫情防控政策與知識。一是加強對經營者的宣傳教育，使其充分認識防控工作的重要性，自覺遵守各項規定。二是引導消費者增強自我防護意識，購買進口冷鏈食品時注意查驗相關證明，并做好加工烹飪時的衛生防護。三是暢通投訴舉報渠道，鼓勵社會公眾參與監督，形成群防群控的良好局面。

五、 嚴格執法檢查，保持高壓態勢
對于檢查中發現的未落實進貨查驗、未進行信息追溯、未實行“三專”管理、銷售無合法來源證明進口冷鏈食品等違法違規行為，將樂縣局堅持“零容忍”態度，依法依規從嚴從快查處，并適時曝光典型案例，形成有效震懾。加強與衛健、交通、商務等部門的協調聯動，健全信息共享和執法協作機制，凝聚監管合力。

下一步，將樂縣市場監督管理局將繼續保持高度警惕，根據疫情防控形勢變化和上級部署要求，動態調整和優化監管措施，持續抓緊抓實抓細進口冷鏈食品銷售環節的疫情防控工作，堅決守住食品安全和疫情防控底線，為全縣人民群眾營造安全、放心的食品消費環境。